İçeriğe atla
Kafe Adınız

Günün ilk fincanı, tam kıvamında.

Sakin bir salon, sabahtan akşama süren zengin bir kahvaltı ve saniyesine kadar ölçülmüş kusursuz demler sizi bekliyor.

Menüyü Keşfet

Nasıl çalışıyoruz

Çekirdekten fincana, dört sabırlı adım.

Kavurma
01. Kavurma

Tek çiftlik çekirdekleri haftada iki kez, küçük partiler hâlinde kavuruyoruz. Şeker gelişimi ve asidite dengesi tutmadan raf yüzü görmüyor.

02. Öğütme

Öğütücüler her serviste terazi ile kalibre ediliyor. Espresso için 18 gram giriş, 36 gram çıkış hedefleniyor.

03. Demleme

V60, Chemex ve batch brew seçenekleri sabit tarifle hazırlanır. Suyu bile kendimiz mineralize ediyoruz.

Fırın
04. Fırın

Tatlılar ve ekşi mayalı ekmekler her sabah yerinde pişiyor. Tereyağı, yumurta ve süt tek üreticiden, taptaze geliyor.

Çekirdek sabah beşte kavruluyor.Her demleme gramına ve saniyesine ölçülüyor.Sabırla demlenen her fincan,
günü yavaşlatır.

Mekân

Oturup kalınan bir yer.

Uzun masalar çalışanlar için, pencere kenarı sohbet edenler için. Priz her masada var, müzik konuşmayı bastırmayacak seviyede.

Misafirlerimiz

Bizim için ne dediler?

Her sabah işe gitmeden uğruyorum. Filtre kahvesi her zaman taze ve tam kıvamında; çalışanlar adımı biliyor.
A
Ayşe Y. Düzenli misafir
Bilgisayarla çalışmak için ideal. Priz sıkıntısı yok, müzik konuşmayı bastırmıyor. Brownie de ayrı mesele.
C
Caner K. Haftada üç gün
Hafta sonu kahvaltısına geldik, reçeller ev yapımıydı. Masadaki QR menü çok pratik olmuş.
Z
Zeynep D. Hafta sonu kahvaltısı

Sık Sorulanlar

Merak edilenler.

Kaçta açılıyorsunuz?+

Hafta içi 07:30, hafta sonu 08:30'da açıyoruz. Kahvaltı gün boyu sürüyor, son sipariş kapanıştan yarım saat önce.

Paket servis var mı?+

Gel-al her ürün için var. Teslimat yalnızca yakın mahallelere, siparişiniz doğrudan WhatsApp'ımıza düşüyor.

Çalışmak için uygun mu?+

Her masada priz ve hızlı internet var. Öğle saatlerinde yoğunluk oluyor, sabah ve ikindi arası daha sakin.

Rezervasyon alıyor musunuz?+

Sekiz kişiye kadar uzun masayı ayırıyoruz. Bir gün önceden WhatsApp'tan yazmanız yeterli; hafta sonu sabahları için iki gün önceden haber vermenizi öneririz.

Laktozsuz ve vegan seçenek var mı?+

Laktozsuz ve yulaf sütü her kahvede seçilebiliyor. Tatlılarda alerjen bilgisi ürün penceresinde yazıyor; mutfağımızda fındık ve gluten bulunuyor.

Evcil hayvanla gelebilir miyiz?+

Bahçe bölümümüzde evcil hayvanlar bize misafir. İçeride yalnızca rehber köpekler kabul ediliyor. Su kabı isteyebilirsiniz.

Kendi kavurduğunuz çekirdeği satıyor musunuz?+

Evet, 250 gramlık paketler halinde tezgâhta duruyor. İsterseniz demleme yönteminize göre öğütüyoruz.

Kart ile ödeyebilir miyor muyum?+

Nakit, kart ve havale kabul ediyoruz. Paket siparişlerde ödeme yöntemini sepette seçiyorsunuz.

Konum & Saatler

Bizi ziyaret edin.

Adres

Örnek Mahallesi, Örnek Cadde No. 1
İlçe / Şehir

Çalışma Saatleri

  • Pazartesi – Cuma 07:30 – 20:00
  • Cumartesi – Pazar 08:30 – 21:00
Yol Tarifi Al

Toplam

0₺